Descrizione
LaBacinella Gastronorm Inoxnel formato GN 1/9 con altezza 100 mm è l’accessorio fondamentale per la gestione dei dettagli e delle finiture in ogni cucina professionale di alto livello.
Realizzata con l’acciaio 18/10 di alta qualità firmato Paderno, questaBacinella Gastronorm Inoxè progettata per resistere alle sollecitazioni quotidiane dei laboratori alimentari, delle postazioni cocktail e dei buffet. La misura standard GN 1/9 (176×108 mm) con un’altezza di10 cmgarantisce una capacità di1 Litro, offrendo la soluzione perfetta per contenere spezie, guarnizioni, salse di accompagnamento o piccoli ingredienti che richiedono un accesso rapido e una conservazione igienica durante il servizio.
Standard di Igiene della Bacinella Gastronorm Inox
Scegliere un’attrezzatura professionale di questo calibro significa puntare su un prodotto eterno che non teme l’usura. Il contenitore presenta bordi rinforzati che assicurano stabilità strutturale, sopportando anni di utilizzi intensivi senza deformarsi minimamente. La finitura lucida non è solo un elemento estetico per la presentazione nei buffet professionali, ma garantisce una pulizia profonda e immediata. Questo aspetto è vitale per rispettare rigorosamente i protocolli di sicurezza alimentareHACCP. La superficie totalmente inerte del metallo non altera i sapori originali degli alimenti e resiste efficacemente alla corrosione provocata da cibi acidi.
Versatilità Tecnica e Resistenza Professionale
La versatilità di questo articolo permette di passare senza problemi dall’abbattitore di temperatura al bagnomaria o al frigorifero, senza alcun rischio per l’integrità del metallo. L’impilabilità è studiata per ridurre al minimo l’ingombro in magazzino o negli scaffali quando la bacinella non è utilizzata. La logistica diDETERCART SUDgarantisce spedizioni rapide e sicure su tutto il territorio nazionale. Grazie alla nostra lunga esperienza nel settore Ho.Re.Ca., forniamo solo strumenti certificati che migliorano gli standard operativi dei nostri clienti. Affidati alla qualità garantita da chi comprende le reali necessità quotidiane della ristorazione industriale in Italia.







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